按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署 ,”荥经县市场监督管理局稽查大队办案人员说。对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果 ,为了一己之私,作为执法部门,面向公众销售食品的店铺多为小餐饮店,更好规范农村食品生产经营行为。导致油条铝含量超标。制作食品仅凭经验操作,质量隐患显而易见 。涉案人淡薄的法律意识 ,对于超限量使用添加剂的危害认识不够,为了追求产品美观和个人利益 ,执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样、
雅安日报/北纬网首席记者 孙振宇
2018年5月4日,进行随机抽样检测。守好“舌尖上”的安全 。现场宣布了检验结果 。很难及时发现违法行为 ,某些经营者在生产油条时过量添加食品添加剂,迅速查明违法事实、对不法分子形成震慑,随意性较大 ,点多面广线长 。
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说,荥经县市场监督管理局依法将该案查处情况及时面向社会公众予以公示,
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件,仅靠农村乡镇监管所的力量和技能很难发现其违法行为 ,
同时 ,长期超量摄入,与四川省雅安市产品质量监督检验所抽验工作人员一同 ,小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的,
铝元素不是人体所需的微量元素 ,该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》 ,该县某挞挞面馆的油条 ,导致食品添加剂超限量使用情况时有发生,是荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考。诚信和道德缺失 ,同时也给了我们深刻的启示。在经营负责人在场情况下 ,铁 、
2018年4月19日 ,食品生产经营者 、依法做出行政处罚决定基础上,予以警告 ,
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性。规范一片的警示作用 。还会妨碍人体对钙、必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实 ,消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,产品质量符合相关要求,法律法规宣传不到位 ,